Skutno - sadna krema
Sladice in peciva - www.kulinarika.netNajprej dobro odcedimo sadje iz kompota (sok prihranimo za napojitev biskvita) ali operemo in razkoščičimo sveže sadje. Sadje razrežemo na koščke, velike približno 1 cm3, (višenj, gozdnih...
Enostavni skutni cmoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV posodo damo dva rumenjaka, ščepec soli, moko (polnozrnato, če želimo cmoke kot prilogo k omakam, pšenično - če želimo cmoke posuti s sladkorjem oz. po želji), zdrob, skuto in kislo...
Skutina posipanka
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMaslo penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo jajce in vanilijev sladkor. Ročno vmešamo še moko in pecilni prašek. Testo damo v pekač in pečemo 10 minut na 170 stopinjah. Med tem časom...
Pita iz blitve in skute
Predjedi - www.mojirecepti.comPekač namastimo in ga obložimo z vlečenim testom. Testo naj sega čez rob, da bomo z njim lahko prekrili pito. V posodi zmešamo skuto, jajca, nekaj kisle smetane, kuhano blitvo in sol....
Sirove paličice
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo margarino, skuto, moko, sol, poper in muškatni orešček. Testo za nekaj časa postavimo v hladilnik, nato ga razvaljamo na 4 mm debelo. Rumenjake stepemo s sladko smetano....
Špinačna pita
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo moko, maslo, limonin sok, kislo smetano in sol. Testo za 1 uro shranimo v hladilniku. Korenje olupimo in narežemo. Špinačo operemo, na hitro blanširamo in sesekljamo....
Sirov burek
Predjedi - www.mojirecepti.comPekač na tanko namažemo z oljem. V posodi zmešamo skuto, kislo smetano, jajci in sol. Rabimo približno 20 listov vlečenega testa. Na dno pekača položimo en list testa, druge liste pa...
Šunkine tortice
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo skuto, mleko, maslo, sol, 1 jajce, moko in pecilni prašek. Testo zavijemo v folijo in ga za 1 uro postavimo v hladilnik. Šunko narežemo na kocke. Češnjev paradižnik...
Zavitek s skuto in šunko
Predjedi - www.mojirecepti.comJajci stepemo, solimo in primešamo skuto. Zmes razdelimo na dve polovici. Eni polovici dodamo nariban parmezan, drugi pa na kockice zrezano šunko. Pekač namažemo z oljem. Na dno položimo...
Mini sirovi bureki
Ostale jedi - www.kulinarika.netZmešamo jajca, skuto, sir, kajmak in kislo smetano, stopljeno mlačno maslo in posolimo po okusu. Potrebujemo okoli 7 plasti testa. 1 plast testa položimo na alufolijo (velikosti testa)...