Zelenjavni pire
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStročji fižol in cvetačo skuhamo in odcedimo. Bučko olupimo, narežemo in dušimo 6 minut, dodamo narezan paradižnik in dušimo še pet minut, dodamo stročji fižol in cvetačo ter spasiramo....
Makaroni z zelenjavo in piščancem
Čebulo, česen, papriko ter paradižnik narežemo na manjše kose, damo dušiti na 2 žlici olja in začinimo. Cvetačo očistimo in jo damo kuhati v vrelo slano vodo. Med tem narežemo piščančje...
piščančja enolončnica z zelenjavo in vodnimi žličniki
priprava Cvetačo in korenček očistimo; cvetačo razcvetkamo, korenček pa zrežemo na kolesca ali kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi pristavimo olivno olje in sesekljano...
Ciganka
Za peko uporabimo krožnik za kotlovino. Na olju popečemo kotlete, ki smo jih poprej nasolili. Ko so rahlo pečeni, jih odstavimo v drugo posodo, na olje pa stresemo sesekljano čebulo,...
Zelenjava z jabolkom
www.ringaraja.netZelenjavo očistimo in narežemo. Skupaj s korenčkom in olupljenim jabolkom skuhamo do mehkega. Skuhano zmiksamo in postrežemo. Jabolko naredi obrok bolj sočen in sladek. Dojenček tako...
Zelenjavna enolončnica s testeninami
Krompir olupimo. Ostalo zelenjavo očistimo in narežemo na kockice. V večji lonec damo maslo, ga raztopimo in na njem prepražimo vso nakockano zelenjavo. Zalijemo z vodo, dodamo jušno...
Lonec s kranjsko klobaso
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netGrah samo operemo in če je zelo, zelo mlad in mehak, ga ne olupimo. Opran por narežemo na pol cm debela kolesca, ki jih počasi popečemo na olju, dodamo olupljene in narezane paradižnike,...
Zelenjavna juha
Zelenjavo operemo, narežemo na koščke, prepražimo na maslu in jo zalijemo z vodo. Kuhamo približno 45 minut.Kuhano zelenjavo prepasiramo, solimo in zakuhamo po pest testenin na osebo.
Zelenjavna mešanica
Za otroke - www.paparica.siPriprava Nekako 6–7 minut osoparjajte fižol, cvetačo in bučko. V soparnik dodajte paradižnik in kuhajte do mehkega (pribl. 4 minute). Zelenjavo ukašite. Vir: Karmel, A. (1998). Velika...
Zelje, klobasa in pire
Glavne jedi - www.presno.siKoličine zadoščajo za dve osebi. Zelje in korenček narežemo na tanke trakove, dodamo drobno nasekljano čebulo, česen, limonin sok in žlico agave. Vse sestavine dobro pretlačimo, tako...