Papričino zelje
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo olupimo, sesekljamo in pražimo na olju, da rahlo porumeni. Medtem očistimo in operemo vso zelenjavo in jo narežemo na kocke velikosti 1,5 x 1,5 cm. Prepraženi čebuli dodamo zelenjavo,...
Pečen krompir z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, operemo in zrežemo na cca. 3 cm velike kocke. Osoljenega zavremo, precedimo, še rahlo osolimo. Stresemo ga na z olivnim oljem pomaščen pekač in dobro premešamo, da...
Rukola solata
Solate - www.kulinarika.netKrompir narežemo na kocke in skuhamo. Kumarico in feta sir narežemo na kocke. Rukolo potresemo po krožniku, na njo damo topel kuhan krompir. Dodamo feta sir, kumarico in narezan paradižnik...
Bograč
Enolončnice - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. Slanino na drobno sesekljamo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in slanino. Svinjsko in goveje meso narežemo na koščke in ga dodamo v...
Jota s kislo repo
Enolončnice - www.mojirecepti.comKrompir olupimo in narežemo na majhne koščke. V slani vodi ga skuhamo do mehkega. V drugem loncu skuhamo fižol, ki smo ga imeli prej namočenega čez noč. Takoj ko voda zavre jo odlijemo...
Juha iz kislega zelja s klobaso
Enolončnice - www.mojirecepti.comKlobaso operemo in jo pol ure kuhamo v vodi. Ohlajeno olupimo in narežemo na kolesca. V lonec damo kislo zelje in ga zalijemo z vodo, v kateri se je kuhala klobasa. Krompir olupimo...
Enolončnica z repo
Enolončnice - www.mojirecepti.comV loncu segrejemo olje in na njem prepražimo narezan por. Dodamo kislo repo, paradižnikovo mezgo, majaron, gorčico, sol in poper. Prepražimo in zalijemo z vodo. Kuhamo 30 minut. Krompir...
Zeljna juha
Enolončnice - www.mojirecepti.comSlanino zrežemo na majhne kocke in jo na žlici olja prepražimo, da začne rumeneti. Dodamo na kvadratke zrezano zelje in na koleščke zrezano korenje. Dušimo 10 min. Nato dodamo na kocke...
Kislo zelje s krompirjem
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. Korenje operemo in narežemo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo krompir, korenje...
Krompirjev narastek z zelenjavo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comZ oljem namažemo jena posodo. Krompir dobro umijemo in narežemo na zelo tanke rezine. Por in paradižnik umijemo in prav tako narežemo na tanke rezine. V posodo damo del krompirja, pora...