Blitva s šampinjoni
Predjedi - www.mojirecepti.comŠampinjone operemo in narežemo na tanke rezine. Blitvo operemo in jo na hitro pokuhamo v slani vodi, nato jo odcedimo in grobo narežemo. Na olivne olju prepražimo sesekljano čebulo...
Rižota iz lisičk
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo na drobno sesekljano čebulo in na rezine narezano pečeno slanino. Ko ta postekleni, dodamo na liste narezane lisičke, posolimo in dušimo v lastnem soku pokrito 5...
poljska prepelica v limoninem soku
predpriprava Pticam odstranimo morebiten puh, porjavele dele na koži porežemo, meso pa na hitro oprhamo pod tekočo hladno vodo in posušimo. Posušene prepelice v veliki skledi vsaj 60...
kruhovi cmoki s slanino in lisičkami
priprava Kruhovi cmoki. Mleko pristavimo in segrejemo do mlačnega. Lisičke očistimo, večje natrgamo na manjše koščke. S kruha porežemo skorjo, potem pa ga narežemo na kockice, ki jih...
Omleta s slanino
Jajca ubijemo v skledo in jih razžvrkljamo, solimo, popramo, dodamo nasekljan drobnjak in slanino ter mleko. V ponvi segrejemo olje in vlijemo četrtino jajčne mešanice, da je razporejena...
Mesna rulada z gobami
Glavne jedi - www.kulinarika.netMesar nam mora odrezati iz pleč ploščat podolgovat zrezek, ki ga z obeh strani rahlo posolimo in vtremo poper. Zgornjo ploskev namažemo z gorčico ter nanjo nanesemo nadev. Zrezek zvijemo...
Večerni prigrizek
Ostale jedi - www.kulinarika.netPresejemo moko in dodamo maslo, vodo in sol. Napravimo testo in ga pustimo počivati eno uro. Ta čas napravimo nadev. Mleko zmešamo z jajci, začimbami in kockami sira. Dodamo čebulo...
Topla solata s piščančjimi jetrci
Solate - www.kulinarika.netSolatne liste operemo, jih do suhega otresemo in položimo v skledo. S piščančjih jetrc odstranimo kožice in vsak kos zrežemo na dva ali tri koščke. Posolimo in popopramo. V ponvi razgrejemo...
Golobice na žaru
Glavne jedi - www.kulinarika.netGolobice in jetra narežemo na kose, primerne, da jih nabodemo na paličico. Slanino narežemo na rezine. Meso in gobe nabodemo na paličice in spečemo na mreži nad žerjavico. V lončku...