Zeleni zelenjavni pire
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej damo kuhati na kocke narezan krompir, kmalu mu dodamo še narezan stročji fižol. Solimo. Ko je na pol kuhano, dodamo narezan brokoli in bučo. Minutko preden odstavimo, dodamo...
Piščančja obara na hitro
Predpriprava: meso pečenega piščanca, čebulo, korenje, brokoli in krompir narežemo na zelo majhne koščke. Česen in gomolj zelene sesekljamo. Priprava: meso in čebulo na hitro malo prepražimo...
Polnjene paprike in pečen krompirček
Vso zelenjavo sesekljamo na manjše koščke. Na kokosovi masti najprej prepražimo čebulo in nato dodamo še ostalo zelenjavo, ki jo začinimo s soljo, poprom, začinko, česnom v prahu, peteršiljem...
jagnječja zarebrnica v zeliščni skorjici
predpriprava Korenček ostrgamo in zrežemo na kolesca. Pristavimo ga v soljeni hladni vodi, zavremo in skuhamo na zob. Mladi krompir ostrgamo in operemo. Pristavimo ga v hladni vodi,...
Zelenjavna juha z mesnimi cmočki
1. Zelenjavo očistimo, operemo in narežemo na manjše kose (tukaj uporabimo 2 stroka česna). V kozici na raztopljenem maslu dobro prepražimo pripravljeno zelenjavo in pustimo otrokom,...
Zelenjavna juha s kislo smetano
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netVso zelenjavo dobro operemo in narežemo na manjše kose. Zelenjavo damo v lonec in prilijemo mrzlo vodo, kateri dodamo jušno kocko ter nekaj soli. Zelenjavo kuhamo do željene stopnje...
Zelenjavni polpeti
Glavne jedi - www.kulinarika.netSkuhamo vso zelenjavo, jo odcedimo in počakamo, da se ohladi. Nato jo narežemo na koščke. Na olju popražimo na drobno narezano čebulo in jo dodamo k zelenjavi. Solimo, popramo, dodamo...
Brokolijeva kremna juha s krompirjem
Prepražimo čebulo. Dodamo na kocke narezan krompir in brokoli ter strt česen. Pražimo par minut in zalijemo z vodo (toliko, da je zelenjava pokrita). Dodamo sol, poper, lovor, majaron...