Njoki z radičem in pršutom
Radič operemo in narežemo na rezance. Kuhamo ga nekaj minut v slanem kropu, ki mu dodamo malo limoninega soka in precedimo. Posebej v malo vode 2 minuti kuhamo pršut, nato ga precedimo...
Jogurtova skutna krema
Želatino namočimo v vodo. Za nadev gladko zmešamo skuto in jogurt. Vmešamo limonin sok, sladkor, vanilijev sladkor. Želatino ožmemo, jo raztopimo pri nizki temperaturi in vmešamo v...
Bananine kocke (parfe) ali torta
Kekse namočimo v vročem mleku, v katerega je namočen kakav. Polagamo jih v tortni model ali manjši pekač. Čvrsto stepemo smetano, kateri dodamo sladkor in vanilin sladkor. Na koncu...
ajdova kaša z rozinami in medom
priprava Rozine dobro operemo in odcedimo. V posodi pristavimo 2,5 decilitra vode s soljo. Ko zavre v krop stresemo ajdovo kašo, ki jo počasi kuhljamo, da se zgosti v kašasto jed. Odstavimo...
krompir, rukola in mlada čebula v solati
priprava Krompir očistimo, pristavimo in zavremo v hladni vodi; kuhamo ga približno 25 minut, da se zmehča. Mlado čebulo očistimo in drobno sesekljamo. Nato jo v kozici pristavimo skupaj...
omleta s sladko smetano in mariniranimi pomarančami
predpriprava Pomarančo natančno olupimo, vključno s tanko belo podkožico. Nato iz pomaranče izrežemo fileje (gl. nasveti), ki jih stresemo v skledo in pokapljamo s pomarančnim likerjem....
Borovničeva torta s skuto
30-45minut - www.ramazapeko.siSegrejemo pečico na 150°C. Vzamemo tortni model in ga premažemo z margarino. Piškote damo v vrečko in jih s stresanjem in žlico zdrobimo na majhne koščke. Tako zdrobljenim piškotom...