Hitra zelenjavna priloga
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej operemo vso zelenjavo, paradižniku in papriki odstranimo semenje. Vsako zelenjavo posebej narežemo na večje kocke. V ponvi ali še bolje voku malo ogrejemo olje, dodamo papriko...
Zelenjavni ražnjiči
Glavne jedi - www.kulinarika.netVso zelenjavo (razen paradižničkov in šampinjonov, če so dovolj majhni) razrežemo na približno enako velike koščke. Mlado čebulo in bučke na kolobarje, papriko na pravokotničke itd....
Vegetarijanski ražnjiči
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo čičerikino moko, črno moko, kurkumo, koriander, koromač, kumino, nariban ingver, mleto rdečo papriko in sol. Prilijemo vodo, tako da dobimo ravno gosto testo. Na palčke...
Narastek iz testenin in zelenjave
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPor, jajčevec, bučko in papriki operemo in narežemo. Čebulo in česen olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo malo olivnega olja in na njem prepražimo čebulo, česen, por, jajčevec,...
Omleta z bučkami in papriko
Predjedi - www.mojirecepti.comPapriko, bučko in jajčevec operemo in narežemo. V posodi stepemo jajca, sol in poper. Segrejemo olje, dodamo narezano papriko in pražimo približno 2 min. Dodamo še narezano bučko, narezan...
Pečena zelenjava s prelivom
Predjedi - www.mojirecepti.comBučko, jajčevec in papriko operemo in narežemo na rezine. Artičoko narežemo. Zelenjavo pokapljamo z olivnim oljem, solimo in popramo. Spečemo jo na žaru. V terilniku zmešamo baziliko,...
Priloga Mediteran
Glavne jedi - www.kulinarika.netPaprikam odrežemo peclje, odstranimo semenje in jih zrežemo na široke trakove. Čebuli olupimo in zrežemo na srednje debele polmesece. Česen očistimo in ga stisnemo. Bučke narežemo na...
Polnjeni jajčevci
Glavne jedi - www.kulinarika.netBučke in korenček nastrgamo na multipraktiku (na rezance), damo v posodo in začinimo z omenjenimi začimbami - 3 zrni drobno sesekljanega česna ter sojino omako, olivnim oljem ter balzamičnim...
Kolač iz zelenjave na žaru
Glavne jedi - www.kulinarika.netPripravimo marinado iz olivnega olja, bazilike, peteršilja, soli in popra! Zelenjavo narežemo na večje kose in pustimo za par minut v paci. Nato jo spečemo na žaru (električnem ali...
Lazanja s popečeno zelenjavo
Glavne jedi - www.kulinarika.netJajčevec narežemo na pol, potem pa po dolgem, prav tako bučko. Papriko narežemo na tanjše trakove. Paradižnik olupimo in nareženo na kolobarje. Vso zelenjavo popečemo na žaru ali v...