Pašta iz pečice
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo čebulo, da se začne topiti (če se nam mudi, ji dodamo konico žličke sode bikarbone in čebula se bo stopila v roku slabe minutke). Nato dodamo korenček v kockah,...
Mesne kroglice v omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netMesne kroglice: Meso, strt česen, peteršilj in jajce skupaj zmešamo, dodamo Vegeto in poper ter drobtine, da dobimo primerno gosto zmes. Naredimo kroglice, jih povaljamo v moki in na...
Casarezze po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČebulo olupimo in jo na olivnem olju prepražimo, da postekleni. Dodamo na ne preveč majhne koščke narezan por in ga dušimo, dodamo na kolobarje narezano korenje in vse skupaj dušimo...
Gratinirane testenine
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo. V ponvi segrejemo maslo in dodamo na lističe narezane šampinjone. Pražimo jih par minut, nato dodamo na majhne kocke narezano...
Nabodala iz mletega mesa
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo mleto meso, jajca, nariban sir, moko, gorčico in sesekljan peteršilj. Dodamo še sol in poper, ter vse skupaj dobro premešamo. Paprike, najboljše različnih barv, operemo...
Pogača iz mletega mesa
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo strt česen in rožmarin. Prepražimo in počakamo da se ohladi. V posodi zmešamo mleto meso, prepraženo...
Polnjeni puranji zrezki v omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPuranje zrezke operemo, osušimo, solimo in popramo. Papriko, bučko in por operemo in narežemo na majhne kocke. Čebulo olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo...
Solata iz čičerike
Solate - www.mojirecepti.comČičeriko čez noč namočimo v vodi. Naslednji dan jo skuhamo v slani vodi. Kuhamo jo toliko časa, da postane mehka, približno 1 uro. Na zmernem ognju segrejemo olje in popražimo sesekljano...
Omleta z bučkami in papriko
Predjedi - www.mojirecepti.comPapriko, bučko in jajčevec operemo in narežemo. V posodi stepemo jajca, sol in poper. Segrejemo olje, dodamo narezano papriko in pražimo približno 2 min. Dodamo še narezano bučko, narezan...
Omleta z zelenjavo
Predjedi - www.mojirecepti.comŠopek peteršilja operemo, osušimo in sesekljamo. Iz jajc, moke, pol žličke soli, mleka in 1 dl vode zmešamo gladko testo. Primešamo peteršilj. Pustimo, da testo nekaj časa stoji. Čebuli...