Kvašeni flancati (brez mleka)
Moko presejemo v skledo. Kvas zdrobimo in ga raztopimo v mlačnem mleku, dodamo malo sladkorja, žlico moke in vzhajamo. K moki dodamo vzhajan kvas in ostale sestavine. Zamesimo gladko...
pečeni kvašeni skutini štruklji
priprava Maslo pristavimo, stopimo in odstavimo. Kvašeno testo. Vse sestavine ugnetemo v gladko testo. V skledi ga pokrijemo s kuhinjsko krpo in na toplem pustimo vzhajati 20 minut....
Jetrni zvitki
NADEV: Suhe slive namakamo približno 12 ur v mrzli vodi, nato jih dobro odcedimo in drobno sesekljamo. Jabolko olupimo, narežemo na četrtine, mu odstranimo peščice in ga nastrgamo....
Tunini zvitki
1. Krušne drobtine namočimo v mleko, nato jih stisnemo in položimo v skledo s sesekljano tunino, peteršiljem, česnom, trdo kuhanim jajcem, surovim jajcem, sirom, ščepcem soli in sveže...
Kvašeni polži z vanilijevo kremo in rozinami
Sladice in peciva - www.kulinarika.netJajce ubijemo v merilno posodico, dodamo oba beljaka in prilijemo toliko mleka, da je vsega skupaj 300 ml. Zlijemo v kruhomat in po naslednjem vrstnem redu dodamo še ostale sestavine:...
Čokoladni kvašeni polži s čokoladno - orehovim nadevom
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV kruhomat damo sestavine za testo v naslednjem vrstnem redu: mleko, maslo (narezano na drobne lističe), sladkor, sol, moko, kakav in kvas. Vklopimo program za mesenje in vzhajanje...
Kvašeni kifelčki z domačo marmelado
Moko stresemo na delovno površino, naredimo dve jamici. V eno damo rumenjake in jajce, v drugo kvas, malo sladkorja in malo mlačnega mleka. V lonec damo mleko, ščep soli, vanilijo,...
Kvašeni kifeljčki s sirom in šunko
Sladice in peciva - www.kulinarika.netVse sestavine zgnetemo in jih razdelimo na 5 hlebčkov (lahko tudi 4 ali 6). Testo pustimo vzhajati 20 do 30 minut, nato pa vsak hlebček posebej na tenko razvaljamo (v obliko kroga)...
Kvašeni cmoki z vanilijevo omako (Germknodel)
www.ljubezenskozizelodec.siomaka:Cmoki se parijo 25 minut, medtem pa pripravimo vanilijevo omako, ki je pol užitka the comokov: v kozico z debelim dnom nalijemo mleko, sladkor in vanillin sladkor, škrobno moko...
Mesni zvitki
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo čebulo in meso, dodamo korenje, Vegeto in poper. Ohladimo. V ohlajeno maso dodamo peteršilj, česen, jajce in drobtine. Listnato testo razvaljamo tako na veliko, da...