Najdi.si recepti

Glavne jedi

Testenine z omako iz šampinjonov

Testenine skuhamo v slani vodi in jih nato dobro odcedimo. Med kuhanjem testenin sesekljamo čebulo. Šampinjone operemo in narežemo na lističe. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo še strt česen in gobice. Kuhamo toliko časa, da gobice spustijo tekočino in da ta tekočina povre. ...

Telečji zrezki nadevani z zelenjavo

Telečje zrezke potolčemo in obrežemo v pravokotno obliko. Solimo jih in popramo po obeh straneh. Korenček, ...

Švicarski zrezki

Zrezke potolčemo, posolimo in jih spaniramo na pariški način (moka, jajce) ter ocvremo. Zrezke naložimo ...

ohrovtova sarma s piščančjim nadevom

priprava V posodi zavremo vodo za blanširanje ohrovta. V posodi pristavimo vodo za kuhanje riža. ...

Rižota z jurčki, mesom in smetano

Meso narežemo na tanke koščke in ga popražimo na maščobi. Ko dobi lepo barvo, ga vzamemo iz posode in ...

Sladice in peciva

Puding s sadjem

V loncu zavremo mleko in po navodilu iz vrečke skuhamo vanilijev puding. Jagode operemo in narežemo. Borovnice operemo. V 4 enake kozarce razporedimo nekaj borovnic in jagod, ter prelijemo s kuhanim pudingom.

Španski vetrci - pence

Beljake stepemo v trd sneg in vanj narahlo primešamo sladkor. Nato damo zmes v dresirno vrečko, če te ...

Slivova pita

V posodo damo moko in ji primešamo pecilni prašek in sol. Nato dodamo še margarino, jajce, sladkor, ...

Veganska halva

Najprej pripravimo mešanico za sirup. Sladila in mleko damo v isto posodo in dobro premešamo (drugače ...

Piškoti s cornflakesom

Maslo, obe čokoladi in vanilin sladkor stopimo. Pustimo 5 minut, da se ohladi. Počasi vmešamo še cornflakes, ...

Testenine

Široki rezanci z zelenjavno smetanovo omako

Vso zelenjavo temeljito operemo in narežemo na poljubne oblike. Na olju zarumenimo čebulo in dodamo zelenjavo, najprej papriko, korenje, por ter jo popražimo. Dodamo še preostalo zelenjavo in začimbe. Zalijemo z 1 dl vode in solimo ter kuhamo, da je zelenjava al dente. Skuhamo široke rezance v slanem ...

Špageti z domačo omako

Vzemite čebulo in jo najprej olupite in umijte. Potem jo narežite na polovico in eno polovico shranite ...

Testenine s tuno in kislo smetano

Skuhamo testenine (svedre), čas kuhanja je na vrečki. Medtem, ko se testenine kuhajo, na olju (iz konzerve ...

Špinačna lazanja

Na raztopljenem maslu prepražimo drobtine, zalijemo z mlekom in dodamo špinačo (uporabila sem zamrznjeno)ter ...

Rezanci z jagnječjim ragujem

Meso operemo, posušimo in zrežemo na večje kocke ter pri tem odstranimo vse kosti. Rožmarin operemo, ...

Juhe

Mamina nebeška juha

Na olju s sesekljanim peteršiljem ter strtim česnom dušimo grah z vodo vred. Ko voda izpari, solimo, popramo, dodamo kocko, na kose narezano kranjsko klobaso, ki smo jo predhodno kuhali 15 minut, vročo vodo, dve zajemalki vode, v kateri so se skuhale klobase ter testenine. Kuhamo približno 20 minut. ...

Krompirjevka MM

Krompir olupimo, narežemo in ga v rahlo osoljeni vodi skuhamo. Dodamo tudi majaron. Na maslu prepražimo ...

Enostavna kremna juha

Juho zavremo, če je preblaga, ji po želji dodamo malo vegete. Očistimo korenček, por in brokoli, krompir ...

Juha iz mletega mesa

V kozici segrejemo maslo, dodamo meso, malo prepražimo in dodamo najprej majaron, nato še vso zelenjavo, ...

Cvetačna juha z opečenimi kruhki

Mlado čebulo očistimo in narežemo na tanka kolesca. Steklasto jo prepražimo na maslu. Cvetačo očistimo ...

Ribe in morske jedi

cioppino

Na vročem olju pražimo na lističe narezan česen kakšno minuto. Dolijemo sok školjk, spasirane pelate in vino. Dosolimo, popramo, dodamo lovor, timijan, koriander in origano. Očiščeno in na manjše kose narezano papriko dodamo omaki in kuhamo na majhnem ognju 30 minut. Dodamo očiščene ribe in morske sadeže ...