Najdi.si recepti

Glavne jedi

marinirana svinjska rebrca na žaru

priprava V posodi pristavimo vodo za kuhanje rebrc; dodamo črni poper in blago posolimo. Rebrca narežemo na kose s po 3 do 4 rebrci; še bolje, če to naredi že mesar. Zelišča operemo in do suhega otresemo. Čebulo in česen tik pred pripravo olupimo; čebulo drobno sesekljamo, česen pa stremo. ...

Pakistanska duševa govedina

Razrežemo govedino na 3 cm dolge koščke, čebulo in papriko na tenke rezine. Zmešamo moko, poper in sol ...

Puranja "sestavljenka"

Meso solimo ter popramo. Zapečemo ga iz obeh strani. Ko se nekoliko ohladi, mu odstranimo kost in kožo ...

Polnjene paprike malo drugače

Paprikam odstranimo semena ter jih operemo. Česen in čebulo sesekljamo ter prepražimo na malo olja. Dodamo ...

Saltimbocca po rimsko z dvema prilogama

Krompir olupimo, narežemo na kocke ter ga kuhamo do vrenja. Zmanjšamo na zmeren ogenj ter kuhamo še 10 ...

Sladice in peciva

Sarajčice

V posodi zmešamo orehe, sladkor, zdrob, vanilin sladkor in limonin sok. Na delovno površino damo en list testa. Na eno stran nanesemo mešanico in zvijemo v rolado, režemo konce in damo v pekač. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vsega testa (ponavadi je 5 listov v pakiranju). Prelijemo z vročim ...

Vaflji z orehi in pomarančami

Z mešalnikom zmešamo olje, jajce in mleko. Nato dodamo suhe sestavine. Na koncu dodamo pomarančno lupino ...

Lešnikovi muffini

V plastični posodi penasto umešamo sladkor in jajca. Nato dodamo moko in na rahlo premešamo. Maslo raztopimo, ...

Domača Nutella 2

Lešnike prepražimo, da odstranimo lupino. Še tople zmeljemo v pasto. Zmešamo mleko, mleko v prahu, med ...

Fini keksi

Vse navedene sestavine za testo dobro premešamo in pustimo počivati vsaj pol ure. Sestavine za nadev ...

Testenine

Forneti

Vzemite listnato testo in ga razgrnite. Potem ga z nožem narežite tako, da boste dobili podolgovate trakove (glej sliko). Najbolje je, na testo razdelite na dva dela, potem pa na vsakemu delu naredite stolpce, ki so široki okoli 4 ali 5 centimetrov. Vzemite sedaj paradižnikovo mezgo in jo vlijte v ...

Sirovi kapeleti s tunino po moje

V vreli osoljeni vodi skuhamo testenine po navodilih na embalaži. Na olju od tunine prepražimo sesekljano ...

"Carusove" testenine

Na maslu prepražimo panceto in čebulo. Dodamo česen, peteršilj, gobe, sol in poper. Pražimo še približno ...

Rezanci s kremno omako

Por narežemo na tanke kolobarčke in ga pražimo na maslu, da se zmehča.Dodamo osliča narezanega na koščke ...

mošnjički s sirovim nadevom na paradižnikovi sekanici

predpriprava Mehkejše rezančno testo. Sestavine ugnetemo v gladko testo, ki mu po potrebi prilijemo ...

Juhe

Lisičke v juhi

Lisičke očisti in operi,velike zreži in duši.Potresi jih s sesekljanim petršiljem,soli in duši , da voda izpari.Nato potresi z moko,zarumeni,zalij z zelenjavno juho in pusti nekaj časa vreti.Dodaj kislo smetano in popopraj.Postrezi s kruhom !

Gazpacho

Zelenjavo operemo. Paradižnike razpolovimo. Paprikam odstranimo peclje in semena. Kumaro razpolovimo ...

Kremna juha

Maslo stopimo in na njem dušimo česen in čebulo, dodamo na cvetove razdeljeno cvetačo in dušimo naprej. ...

Bučkina juha malo drugače

Krompir in korenje narežemo na kocke, damo kuhat, dodamo malo vegete, po 25 minutah pretlačimo. V drugi ...

Prežganka s korenčkom

Korenje naribamo na trakce in ga prepražimo na maščobi. Po nekaj minutah praženja dodamo še moko in vse ...

Ribe in morske jedi

brodet z ribami, sipami, škampi in klapavicami

predpriprava Ribe očistimo; glave odrežemo. Jušno zelenjavo očistimo. Ribja osnova. V posodi pristavimo ribje glave, jušno zelenjavo in približno liter hladne vode. Zavremo in počasi kuhljamo 25 minut; na začetku s površine pobiramo pene. Sipe, škampe in školjke očistimo. priprava V ponvi segrejemo ...